El Guachinyero Restaurante - Chío, Santa Cruz de Tenerife

MBP99

La comida estaba exquisita. El servicio muy amable y muy educado. Nos recomendaron pollo al limón y he de decir que está riquísimo. Recomendamos visitar el pueblo y tener una parada obligatoria aquí, en el Guachinyero.

Héctor L.

El servicio mejor imposible y la comida deliciosa, supercasera y buena. Cantidades muy generosas y calidad muy alta. Para repetir sin duda.

Nada más llegar se pusieron a nuestro servicio de una manera profesional y a la vez tremendamente familiar y cercana.
Eduardo, cuyo trato y cercanía fue inmejorable, nos recomendó el queso, los champiñones, y también nos pusieron un plato de pata con salsa de mostaza y miel que era un escándalo de lo buena que estaba.
Como colofón, nos invitaron por parte de la casa a media ración de carne de cabra, receta casera...
Que sin duda alguna después de haber probado cabra en otros lugares, está se queda en primer lugar por su sabor, su textura que parecía mantequilla de tal suavidad y su melosidad en el paladar. Sinceramente... un espectáculo de sabores.
Finalmente pedimos polvito uruguayo y otro postre llamado quesito que terminaron de enamorarnos del lugar.

Simplemente dar gracias por su dedicación tanto a Eduardo por su simpatía, cercanía y sinceridad, cualidades y virtudes que cada día cuesta más encontrar y es de valorar y apreciar con el mismo gran cariño que el muestra hacia los demás, así como al otro Eduardo que estaba en la cocina el cual tiene una mano increíble para realizar y crear esos sabores que tan buen última cena en la isla nos hicieron pasar.

Al final el chupito de ron caramelo y el obsequio de la botella como recuerdo fueron la guinda del pastel de una cena para recordar por siempre.
Un verdadero placer haber escogído este bar-restaurante que es una verdadera y fiel muestra de los tan buenos valores canarios de los que habíamos oído hablar.
Esperamos volver cuando regresemos a la isla.
Un abrazo gigante de dos estómagos y corazones agradecidos. 😌

MELINA N. M.

El servicio y la atención por parte de todo el equipo ha sido excelente, pero tengo que hacer mención honorífica a Eduardo, el dueño y quien le da vida a este restaurante, su atención tan amable te hace sentir especial.
Muchas gracias Eduardo por hacernos pasar una tarde tan agradable!!!

Por otro lado, la comida, una auténtica maravilla, comida local, con fusión venezolana, que para mí fue una experiencia deliciosa. Recomiendo ampliamente la visita a este lugar, que te harán sentir como en casa y quedarás con un buen sabor de boca.

Mis sugerencias:
- Yuca frita. Imperdible, es deliciosa
- papas arrugadas, un clásico en la comida canaria.
- quesito asado, tienes que probarlo, porque lo acompañan con una deliciosa mermelada de arándano
-mojo rojo(mi fav) y mojo verde, otro clásico canario
-parrillada, abundante y deliciosa
- por último pero no menos importante el polvito uruguayo, delicioso e inexplicable 😋

Ali M.

Buena comida ( una carne de cabra espectacular), local agradable y buen ambiente pero sobre todo hay que destacar la profesionalidad, la amabilidad y la buena gente que son sus dueños Eduardo y Juani. Gracias por la hospitalidad, seguro que volveremos.

Sebastian G. M.

Impresionante , probamos Queso asado con salsa de arándanos, Ropa Vieja y Escaldado de Gofio. Queríamos probar los platos típicos y la verdad nos encantó todo. Buen precio pues las raciones son generosas, Les pedimos que nos pusieran lo que dejamos de Ropa vieja y Gofio escaldado para llevar porque queríamos probar la Quesadilla casera que hacen, que buen acierto buenísima. Para rematar un polvito uruguayo que el camarero que lo preparo dijo que era el mejor de Tenerife preparandolos, no se si exagero pero estaba espectacular.

A parte de esto destacar la amabilidad tanto del personal como del jefe, el que por cierto se deja ver por las mesas e incluso sale a atender alguna mesa dando cercanía a la gente.

También voy a destacar lo buenas personas que son pues me deje mi banderola con la documentación, tarjetas, dinero y móvil y al llamar me dejaron tranquilo porque allí la tenia aguardandome y encima cuando llegue nos invitaron a tomar algo por haber vuelto, impresionante.

Natalia M.

Nos encantó ir después de una visita a la base del teide y unos cuantos miradores , acabamos en este adorable sitio y nos comimos un super chuletón unas papitas y un queso muy rico , el dueño encantador, nos dedicaron hasta una canción !
Calidad precio genial , muy recomendable.

chospaMundos

Un local amplio, buena ubicación y con espacio para aparcar. La comida estaba buena, las cantidades normales, y algo caro el precio sobre todo el queso asado.

Maria P. R.

Cenamos aquí espectacular y tanto el dueño como los empleados nos trataron genial! Como a hijas! Lo recomendamos 100%